Chauffage radiant pour foodtruck et marché : confort mobile et efficace en extérieur

Protégez-vous du froid et améliorez l’expérience client sur vos stands ou points de vente ambulants

Les foodtrucks, marchés de Noël, foires artisanales et événements en plein air sont souvent confrontés à une contrainte de taille : le froid. Pour garantir le confort des équipes et des clients, même en hiver, l’installation d’un chauffage radiant électrique est une solution simple, mobile, sécurisée et rapide à mettre en œuvre.

Pourquoi choisir un chauffage radiant pour un foodtruck ou un stand de marché ?

Les chauffages radiants électriques fonctionnent par rayonnement infrarouge. Contrairement aux chauffages à gaz ou soufflants :

  • Ils ne chauffent pas l’air, mais directement les personnes et les objets
  • Ils sont silencieux, sans odeur ni ventilation
  • Ils ne présentent aucun risque de flamme ou de gaz en espace public
  • Ils sont faciles à déplacer, brancher et démonter
  • Ils consomment peu et sont compatibles avec les groupes électrogènes

Cas d’usage fréquents

  • Stand de vente sur marché (produits frais, artisanat, fleurs, vêtements…)
  • Foodtruck fixe ou mobile en station, place de village ou événement
  • Chalet en bois sur marché de Noël
  • Bar mobile, buvette de stade ou de festival
  • Accueil extérieur temporaire (vente à emporter, collecte solidaire…)

Quel type de chauffage choisir ?

  • Ondes courtes (IR-A) : puissantes et immédiates, idéales en extérieur totalement exposé
  • Modèles compacts ou portables : pour montage rapide sur mât, cloison ou trépied
  • Alimentation 230 V standard : compatible avec prises classiques ou installation événementielle

Puissance et disposition recommandées

  • Petite zone de service (2 à 3 m²) : 1 200 à 1 500 W
  • Stand de 3 à 5 m de long : 2 000 à 2 400 W, à répartir sur la façade ou la zone de cuisson
  • Zone d’accueil client (4 à 6 personnes) : 1 à 2 appareils muraux ou suspendus

Conseils pratiques :

  • Prévoir une fixation sécurisée (mât, support auvent, structure bois ou métal)
  • Hauteur d’installation : 1,8 à 2,3 m pour éviter tout contact direct
  • Indice IP recommandé : IP55 minimum, IP65 pour usage permanent en extérieur
  • Utilisation d’un variateur ou d’une commande à distance si possible

Le chauffage électrique radiant est parfaitement adapté à un usage en espace public :

  • Pas de gaz, donc pas de stockage dangereux ni obligation de ventilation forcée
  • Respect des règles d’ERP et de sécurité incendie
  • Transportable et réutilisable sur différents emplacements ou événements

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